キムチ入り 豚肉のお餅とチーズ巻きフライ

もとし @cook_40034405
豚キムチはとってもおいしいし、お餅とチーズ、チーズと豚肉もおいしいので、全部合わせてみました。
このレシピの生い立ち
チーズとキムチはとてもよく合うし、
豚肉とキムチ 豚肉とチーズもよく合うので全部合わせてみました。
お餅も入れボリュームを出しました。
キムチ入り 豚肉のお餅とチーズ巻きフライ
豚キムチはとってもおいしいし、お餅とチーズ、チーズと豚肉もおいしいので、全部合わせてみました。
このレシピの生い立ち
チーズとキムチはとてもよく合うし、
豚肉とキムチ 豚肉とチーズもよく合うので全部合わせてみました。
お餅も入れボリュームを出しました。
作り方
- 1
お肉に塩コショーします。
お餅は、1個を4個に細長く切ります。 - 2
豚肉に 1 のお餅を 2個と キムチ 、チーズの順に乗せて巻きます。
- 3
小麦粉、卵、 パン粉の順につけて、
中温の油でお餅が柔らかくなるまで揚げます。
コツ・ポイント
油が中温とは パン粉を落としてみて、底まで行かずに上がってくる状態のときです。沈まないのは高すぎです。お餅が柔らかくなるまで時間がかかるので、高温だと焦げてしまいます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19196825