ほうれん草ソテーと目玉焼きサンド

さんどいっこー @cook_40055306
バター醤油でソテーしたほうれん草と目玉焼きのサンドイッチ。冷凍ほうれん草を使って簡単に^^パンはカリッとトースト。
このレシピの生い立ち
絶対合うだろうなって思った。。
作り方
- 1
食パンは横にスライスして、片面ずつにマーガリンを塗る。温めたトースターでカリッと焼く。
- 2
目玉焼きをお好みの固さで作っておく。
ハムは食べやすい大きさに切る。 - 3
フライパンにバターを熱し、冷凍ほうれん草を炒める。火が通ったらハムを入れて炒める。
- 4
醤油、粗びきこしょうを入れて軽く炒めたら、取り出し冷ましておく。
- 5
食パンに、ほうれん草ソテーをのせて、目玉焼きをのせる。ケチャップをお好みの量をかける。
- 6
もう1枚の食パンで挟んで、ザクッとカットして出来上がり。
コツ・ポイント
冷凍ほうれん草でなくても、生のほうれん草を茹でて作ってもOK。目玉焼きはお好みの固さでどうぞ。
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