作り方
- 1
レンコンを切って水にさらしておく。
- 2
フライパンにゴマ油をひき、ツナ缶を少し炒め、水切りしたレンコンも炒める。
- 3
レンコンが炒まったら、煎った銀杏と醤油、砂糖を入れて味を整えたら出来上がり☆
- 4
銀杏を煎るには、鉄製の煎り器を使うといいです。また、実の殻を少し割ってから煎るとはじけないです。
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銀杏を煎るには、鉄製の煎り器を使うといいです。また、実の殻を少し割ってから煎るとはじけないです。
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