まさかの！ブリのキムチ煮♪
Rinakichi♡ @cook_40223983
柔らかいブリとキムチのシャキシャキ感
ほどよい辛さがご飯との相性◎
このレシピの生い立ち
ぶり大根も照り焼きも飽きたしな〜と
冷蔵庫と睨めっこしていたら残り物のキムチが！
鱈がキムチと合うんだからブリでもいけるか！？
とチャレンジしてみたら思いのほか美味しくて♡
まさかの！ブリのキムチ煮♪
柔らかいブリとキムチのシャキシャキ感
ほどよい辛さがご飯との相性◎
このレシピの生い立ち
ぶり大根も照り焼きも飽きたしな〜と
冷蔵庫と睨めっこしていたら残り物のキムチが！
鱈がキムチと合うんだからブリでもいけるか！？
とチャレンジしてみたら思いのほか美味しくて♡
作り方
- 1
鍋に☆を入れて煮立たせる
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- 2
煮立ったら皮を下にしブリを
入れ蓋をし中火で4～5分♪ -
- 3
火が通ったら
味噌を溶き入れて〜 -
- 4
更にキムチを投入♪
弱火で5～6分煮込んで
仕上げにごま油を回し入れる -
- 5
お皿にブリとキムチを
盛り付けてソースをon♪
ネギを散らせば完成〜♡ -
コツ・ポイント
コツもポイントも特にありません！笑
辛さはキムチを足したり豆板醤で調節できます
豆板醤は小さじ1から追加で♪
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