牛肉かぼちゃ煮(血管ダイエット1088)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

かぼちゃを煮て牛肉を煮て黒コショウ。
このレシピの生い立ち
牛肉と、かぼちゃが合う感じがして。

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材料

家族分
  1. 牛肉 ステーキ肉200g
  2. かぼちゃぶつ切り 10切れ
  3. めんつゆ 200cc
  4. ししとうライス 一本分
  5. 葉っぱ 適量
  6. 黒コショウ 少々
  7. カツオ節 少々

作り方

  1. 1

    めんつゆとカツオ節でかぼちゃを煮て、後に牛肉や蓮根、ししとうを煮る。黒コショウをかける。

コツ・ポイント

牛肉は後入れ、黒コショウは最後に。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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