薬味た〜ぷりの♡マグロの漬け
薬味たっぷりで栄養のバランスも良く、美味しいです♡
このレシピの生い立ち
薬味が好きなので、たくさん入れて見ました。
作り方
- 1
マグロを薄く切り、入れ物に入れる。
- 2
タレを入れ、ラップで落としぶたをして、全体に味が染みる様にする。
- 3
1時間位したら、御飯にすし酢、キュウリの輪切りを混ぜ入れ物に盛る。
- 4
そこにもみ海苔もひく。
- 5
マグロを盛付け真ん中に千切りの大葉を乗せ、あればガリを乗せる。
コツ・ポイント
タレは御飯にかけない方が良いです。
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