熊肉の、塩だけ焼き☆ツキノワグマ☆
まふまふうさぎ @cook_40081495
調味料は美味しい塩のみ。コショウも必要ない。熊の風味を邪魔するから。ただし、スライサーで薄ーく切った肉に限ります！
このレシピの生い立ち
経験50年のベテラン猟師さんに教わりました。
食べると何か元気が出てくる熊肉。
焼いただけだけど、あまりに美味しいのでご紹介します。
「本当に尊い物なんだからな。心して食えよ？」とのお言葉です。m(_ _)m
熊肉の、塩だけ焼き☆ツキノワグマ☆
調味料は美味しい塩のみ。コショウも必要ない。熊の風味を邪魔するから。ただし、スライサーで薄ーく切った肉に限ります！
このレシピの生い立ち
経験50年のベテラン猟師さんに教わりました。
食べると何か元気が出てくる熊肉。
焼いただけだけど、あまりに美味しいのでご紹介します。
「本当に尊い物なんだからな。心して食えよ？」とのお言葉です。m(_ _)m
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