
豚バラとたっぷりねぎの炒め物

まっちー1234 @cook_40078546
たっぷりの白ネギを食べたくて☆
このレシピの生い立ち
イイ感じの本があったので、自分流にアレンジしてみました。覚え書き
作り方
- 1
豚肉は2cm幅に切り、ポリ袋に酒と共に入れて揉みこむ。
- 2
ネギは全て小口切りにする。
- 3
油を敷いてないフライパンで豚肉を炒める。
- 4
豚肉がキツネ色になりカリカリした所でネギを全て投入。
仕上げに塩コショウをふる。
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