水なし！大根の炒め煮
簡単に、スピーディーに作れます。
時間のない時、大根がいっぱいあるときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
小さいころから好きな献立の一つ
作り方
- 1
大根の皮を剥いて、半月切りで薄くスライスする。
- 2
鍋にサラダ油をひいて、弱火でじっくり大根を炒める。
※焦げないように注意
- 3
大根から水が出てきたら、だしのもと・砂糖・醤油を加え、大根が軟らかくなるまで煮る（10分くらい）。
コツ・ポイント
だいこんを焦がさないように注意してください。
ゆっくりじっくり炒めると、水が出てきます！
薄味かもしれないので、薄かったら醤油足してください。
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