砂糖・バター不要!簡単フレンチトースト♪

ぴろりん社長
ぴろりん社長 @cook_40079359

ほんのり甘いウチカフェブレッドを活かし、添えるのはチンした林檎とジャムだけ!砂糖・バターを使わない簡単フレンチトースト♪
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選してウチカフェブレッドを試したら、パンそのものが甘くてコクがあるのでそのままでおいしい。また、テレビでみたフランスの女性宮廷料理人の作るフレンチトーストから、ふわっふわにするコツを学びました♪さっそく自分レシピに採用!

砂糖・バター不要!簡単フレンチトースト♪

ほんのり甘いウチカフェブレッドを活かし、添えるのはチンした林檎とジャムだけ!砂糖・バターを使わない簡単フレンチトースト♪
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選してウチカフェブレッドを試したら、パンそのものが甘くてコクがあるのでそのままでおいしい。また、テレビでみたフランスの女性宮廷料理人の作るフレンチトーストから、ふわっふわにするコツを学びました♪さっそく自分レシピに採用!

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材料

2人分
  1. ウチカフェブレッド 2枚
  2. 牛乳 50cc
  3. 卵(M) 1個
  4. 林檎 1個
  5. ブルーベリージャム(お好きなジャム) 小さじ1

作り方

  1. 1

    うちカフェブレッドを9等分し、牛乳、卵液の順に浸します。

  2. 2

    オーブントースターに並べ、焦げ目がつくまで両面を焼きます。(うちではトースターがなくお魚グリル使用ですが・・・笑)

  3. 3

    林檎はひと口サイズに切り、レンジで3分。柔らかくなればOK。

  4. 4

    盛り付けて、お好きなジャムをかければ出来上がり!お好みでレーズンもいいですよ~。

コツ・ポイント

ウチカフェブレッドは甘さもコクもあるので、砂糖もバターも使わずとっても美味しい!!また、パンに牛乳を染み込ませてから卵液に浸すことで、中まで固まらず、ふわっふわにできるんです!

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主人の病気を期に、家食中心の体にやさしい食生活に。食事から始める健康をづくりを目指します!お料理は大好きなので、休みの日はずぅーっとキッチンにいることも・・・♪
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