ピーナッツ和え

しずかレシピ @cook_40123780
ゴマ和えに飽きたら
ゴマ和えと同じ分量(ゴマの量とピーナッツの量を変えるだけ)
このレシピの生い立ち
ごまあえのゴマの分量をピーナッツに変えたり、松の実に変えたりアーモンドやミックスナッツ、カシューナッツ、くるみなどでアレンジできる。
ピーナッツ和え
ゴマ和えに飽きたら
ゴマ和えと同じ分量(ゴマの量とピーナッツの量を変えるだけ)
このレシピの生い立ち
ごまあえのゴマの分量をピーナッツに変えたり、松の実に変えたりアーモンドやミックスナッツ、カシューナッツ、くるみなどでアレンジできる。
作り方
- 1
材料
- 2
スリ鉢に、醤油と砂糖を混ぜ合わせたものを入れる。
- 3
具材をあえて、手で混ぜる。
コツ・ポイント
手で混ぜる。
写真は菜の花。
時間がないときは、すり鉢ですらなくてもよいが、、擦ったほうがやはり美味。
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ごま和えに飽きたら、ピーナッツ和え。白だしと砂糖で優しい味付けにしています。もう一品にぜひ。弁当のおかずにも。 クロねこの父 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19202369