ピーナッツ和え

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しずかレシピ @cook_40123780

ゴマ和えに飽きたら
ゴマ和えと同じ分量(ゴマの量とピーナッツの量を変えるだけ)
このレシピの生い立ち
ごまあえのゴマの分量をピーナッツに変えたり、松の実に変えたりアーモンドやミックスナッツ、カシューナッツ、くるみなどでアレンジできる。

ピーナッツ和え

ゴマ和えに飽きたら
ゴマ和えと同じ分量(ゴマの量とピーナッツの量を変えるだけ)
このレシピの生い立ち
ごまあえのゴマの分量をピーナッツに変えたり、松の実に変えたりアーモンドやミックスナッツ、カシューナッツ、くるみなどでアレンジできる。

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材料

  1. 濃口醤油 小匙1
  2. 砂糖 小匙1
  3. ピーナッツ 大匙1

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    スリ鉢に、醤油と砂糖を混ぜ合わせたものを入れる。

  3. 3

    具材をあえて、手で混ぜる。

コツ・ポイント

手で混ぜる。
写真は菜の花。
時間がないときは、すり鉢ですらなくてもよいが、、擦ったほうがやはり美味。

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