アプリでひらく作り方
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鶏肉は一口大に、トマトはサイコロ状に、玉ねぎは薄切りにキノコ類はいしづきを落としてほぐしておく
- 2
鍋に油をひき、にんにくを入れ香りがたったら鶏肉、玉ねぎ、キノコ類を炒め、トマトを加え、トマトジュースと水、コンソメを投入
- 3
沸騰してきたら、灰汁をとり、１５分程弱〜中火で煮込み、塩・ブラックペッパーで味を調えて出来上がり！
コツ・ポイント
酸味が苦手な方は、ケチャップを少し入れると甘くなります。残ったら、パスタにかけたり、ドリアにして食べても美味しいです。
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