優しい味❤さつま芋のミルクスープ
フシッチェ @fushicche
さつま芋の甘みを生かした、ホッコリと優しい味のミルクスープです。
このレシピの生い立ち
さつま芋が沢山あったので、ミルクスープに入れてみました。
優しい味❤さつま芋のミルクスープ
さつま芋の甘みを生かした、ホッコリと優しい味のミルクスープです。
このレシピの生い立ち
さつま芋が沢山あったので、ミルクスープに入れてみました。
作り方
- 1
★の材料全てを食べやすい大きさにcutして、バターを入れた鍋に入れて炒める。
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- 2
全体に火が通りしんなりしてきたら、水・コンソメの素を入れ、蓋をして弱火で炒め煮る。
-
- 3
さつま芋が柔らかくなったら牛乳を足し、弱火で5分ほど煮る。塩･コショウで味付けをして出来上がり！
-
コツ・ポイント
・野菜はどれも同じ大きさにcutすると火の通りが均一になります。
・2で野菜を焦がさないよう、時々チェックしたりかき混ぜたりして下さい。
・お好みでパセリやハーブを盛り付け時にのせてもGOOD！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19202809
