簡単。豚コマ明太シュウマイ
ハナチビ @cook_40110420
味付けは明太子の塩気だけ。
このレシピの生い立ち
シュウマイを作っていたら皮だけ余ってしまい、冷蔵庫にあった材料で何か出来ないかと閃いた結果、美味しいと滅多に言わない夫が、美味しいと絶賛してくれたので♪載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
明太子は2cm位に切って豚コマで巻き巻き。豚コマはシュウマイの皮で包める様に量を調節してください。
- 2
それをシュウマイの皮で包みます。中身が見えないように包んで、包み終わりは水で留めて下さい。
- 3
沸騰した蒸し器に入れて、強火のまま10分蒸したら完成。
-
コツ・ポイント
豚コマは明太子が見えないように、シュウマイの皮も中身が見えないように包んで下さい。
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