ロールハムキャベツ

まりえりしょママ
まりえりしょママ @cook_40093343

ロールキャベツの中身を簡単にハムにしてみました
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを食べたいけど、中身のハンバーグを作るための挽き肉がなかったから工夫してみました。

ロールハムキャベツ

ロールキャベツの中身を簡単にハムにしてみました
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを食べたいけど、中身のハンバーグを作るための挽き肉がなかったから工夫してみました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2玉
  2. ロースハム 8枚
  3. ピザ用チーズ 好きなだけ
  4. コンソメ 1個
  5. 300cc
  6. 塩、コショウ 適量
  7. ローリエの葉 1枚

作り方

  1. 1

    キャベツ1/2玉は、芯をくり抜いてふわりとラップします。そして、電子レンジ(800w)で5分チンします。

  2. 2

    キャベツの葉を冷まし、ハムとチーズを中に入れてキャベツの葉で巻いていきます。形を整えるために爪楊枝を使います。

  3. 3

    巻いたキャベツを鍋に並べ、残りの材料を全部入れて中火で煮ます。

  4. 4

    コンソメスープがほとんどなくなったら完成です。

コツ・ポイント

爪楊枝で止めると綺麗な形になります。

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仕事があるので、冷蔵庫にあるものや手抜き料理が多いです。レパートリーがマンネリ化しているので、新しいレシピが欲しいです。
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