失敗しない！ボールで仕上げるカルボナーラ
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失敗しないで美味しくクリーミーに出来るようにしてみました。簡単なのにすごいく本格的な味ですよ！旦那も大絶賛♥
このレシピの生い立ち
失敗しないで美味しく簡単に作れる方法を考えてみましたぁ♪
失敗しない！ボールで仕上げるカルボナーラ
失敗しないで美味しくクリーミーに出来るようにしてみました。簡単なのにすごいく本格的な味ですよ！旦那も大絶賛♥
このレシピの生い立ち
失敗しないで美味しく簡単に作れる方法を考えてみましたぁ♪
作り方
- 1
耐熱ボールに●の分量を加えふんわりラップをし600Wレンジで3分加熱する。
パスタを袋の時間より少し固めに茹でる。 -
- 2
1に◎の分量 生クリーム⇒粉チーズ⇒塩・胡椒⇒卵黄の順に入れたらしっかりと混ぜる。
-
- 3
茹でたパスタをザルでしっかり湯きりし２のソースに入れ手早く絡めたらお皿に盛り付けお好みで粗挽き胡椒をかけたら完成♪
-
コツ・ポイント
ブロックベーコンもおすすめ！
全卵を使うとあっさりとした味わいになります。
パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい！」と言ってもらえる料理を研究してます！2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ（ビションフリーゼ♂）二代目犬！娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中！どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中！
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