
簡単美味しすぎるひじき煮!

★みさみさ☆ @cook_40160776
味付けは麺つゆだけなのにビックリする程美味しいです!ご飯が止まりません!
このレシピの生い立ち
母に簡単なひじき煮の方法を聞くとこのレシピを教えてくれました♪
作り方
- 1
ひじきを水で戻しておく
- 2
油揚げ、人参を細く切る
(油揚げは油抜きなしでOK) - 3
鍋に麺つゆと水を1:3になるように入れ、火にかけ、沸騰したらひじきと2と大豆を入れ、五分程煮る
- 4
5分たったら落とし蓋をして20~30分程煮る!
コツ・ポイント
麺つゆが多いと辛くなってしまうので注意!!
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