人参と蓮根の金平
蜜柑の庭 @cook_40062673
もう一品欲しい時、すぐに出来る！
次の日お弁当にも使える！
このレシピの生い立ち
蓮根が安かったので買ったのに使うのを忘れていて「早く使わなきゃ～！」となった時、とっさに思いついたのがこれ(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
人参と蓮根は皮を剥き銀杏切りにし、ごま油を熱したフライパンで炒める。
- 2
油が絡まったら●を入れ蓋をして野菜に火が通るまで蒸し焼きにしてから汁気をとばす。
胡椒を振って一混ぜして火を止める。 -
- 3
器に盛って○を掛ける。
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