味が決まる！小松菜の和え物
となっち @cook_40058114
さっぱりとした味付けに、海苔の甘味とサクラエビの香ばしさが、やみつきにまります！
このレシピの生い立ち
私的に味が決まりにくい小松菜を、美味しく食べれたらな…と考えてました。
味が決まる！小松菜の和え物
さっぱりとした味付けに、海苔の甘味とサクラエビの香ばしさが、やみつきにまります！
このレシピの生い立ち
私的に味が決まりにくい小松菜を、美味しく食べれたらな…と考えてました。
作り方
- 1
材料をそろえます。
これだけです！ -
- 2
みりんを耐熱容器に入れレンジで４０～５０秒加熱します。
- 3
ボールに●印（醤油、酢、みりん）を入れます。
※ビニール袋でもＯＫです。洗い物が減ります！ - 4
フライパンで△印（桜えび、白ゴマ）を乾いりした後、 ３の調味料に入れます。
- 5
４で使ったフライパンでお湯を沸かし、小松菜をサッと茹でます。
- 6
水をよくしぼってから３～４ｃｍに切り、３に入れ混ぜます。
- 7
味付けのりをちらして出来上がりです！！！
コツ・ポイント
工程が多くなりましたが、調味料に小松菜を入れるだけで出来上がりです。私はビニール袋に入れてフリフリしてます。
小松菜を茹でた後は、水気をよくきって下さい。水っぽい味になっちゃいます。
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