レンジで1人分♪カレーうどん

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

家にあるカレールウを使ってレンジでお手軽調理!めんつゆが味の決めてかな☆
このレシピの生い立ち
以前お鍋で作った事のあるレシピを、電子レンジで作れるようにアレンジしました。

レンジで1人分♪カレーうどん

家にあるカレールウを使ってレンジでお手軽調理!めんつゆが味の決めてかな☆
このレシピの生い立ち
以前お鍋で作った事のあるレシピを、電子レンジで作れるようにアレンジしました。

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材料

1人分
  1. うどん 1袋
  2. 豚薄切り肉 40g
  3. 玉ねぎ 20g
  4. 300cc
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
  6. みりん 小さじ1
  7. カレールウ 1人分
  8. 青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、玉ねぎは5mm幅位の細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器(シリコンスチーマーなど)にうどん・1の豚肉と玉ねぎ・水・めんつゆ・みりんを入れて、ラップかふたをする。

  3. 3

    2を電子レンジに入れ、600wで5分加熱し、刻んだカレールウを入れて混ぜて溶かす。

  4. 4

    3に再びふたをして、2~3分加熱する。仕上げに刻んだ青ねぎを入れる。

コツ・ポイント

使用する耐熱容器の素材や大きさに合わせて、加熱時間を調節してください。
水・めんつゆ・みりんの量は、お好みに合わせて調節してくださいね。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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