作り方
- 1
人参と蓮根の皮を剥いて1センチ角にカットし。蒟蒻も水で洗い食べやすいサイズにカット。
- 2
昆布をサッと水で洗いハサミで細かくカットして鍋に入れ、1と水〜砂糖までの材料を全ていれて中火で沸騰させる。
-
- 3
煮立ったら弱火にして落し蓋。
-
- 4
弱火で15分煮たら完成。
-
- 5
完成図
-
コツ・ポイント
特に無し、手間なし作業で素早い一品です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19207787
