簡単★焼きたけのこ
みにちょ @cook_40120958
焼き目が香ばしくって美味しいです。
このレシピの生い立ち
たけのこご飯や煮物をしても、たくさんのたけのこが残ったので焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは食べやすい大きさに切り、濃縮つゆに10分ほど漬けます。
（本つゆ使用） - 2
フライパンにサラダ油を熱し、水分を切ったたけのこを並べます。
- 3
フライパンに蓋をし、焦げ目がつくまで両面を焼きます。
（中火で片面3分くらい） - 4
器に盛って完成です。
木の芽があれば、添えるとGood。
コツ・ポイント
ゆでたけのこと濃縮つゆの材料二つだけで、特にコツのない簡単なものです。
濃い味がお好きな方は、最後に漬け汁を少量フライパンにかけまわしても。(やはり、これはからいですね、すみません。。。)
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