魚焼きグリルで焼き筍
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136
魚焼きグリルで焼くだけだよ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
筍を、たくさんいただいたので作ってみました。
こんなのレシピとしてUPしちゃ…ダメかしら(^_^;)
魚焼きグリルで焼き筍
魚焼きグリルで焼くだけだよ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
筍を、たくさんいただいたので作ってみました。
こんなのレシピとしてUPしちゃ…ダメかしら(^_^;)
作り方
- 1
筍を適当な大きさにスライスする
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- 2
魚焼きグリルに水を入れ、筍を並べる
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- 3
IHによって多少違うと思いますが我が家のはこんな感じで、
切身・ひもの で、
焼き加減は弱で、
スタートという感じです -
- 4
もうちょっとかな…と思ったら もう少し焼きます
-
- 5
両面、イイ感じに焦げ目がついて焼けたら出来上がり
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- 6
塩をまぶすか、醤油をつけて食べる
今回、使用した醤油はこちら -
- 7
これぐらい大きい筍だと、仕上がりの見栄えもいいのだけれど…
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コツ・ポイント
焼き加減は、グリルによって多少変わってくると思うので…最初は焼き加減『弱』で初めて…焼きたす感じの方が良いと思います。
最初っから『中』『強』にして焼けすぎちゃったら大変(＞_＜)
しょっちゅうグリルの前にいれる感じなら…焼き加減見ながらで
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