➏うまい菜とソーセージのバター醤油炒め➏

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rokuro
rokuro @cook_40043990

うまい菜は5月のこの時期だけに食べられる青菜です。採れたてなのでさっと炒めるだけにしました。
このレシピの生い立ち
うまい菜の朝取れが手に入ったので・・・さっと炒めてみました～。

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材料

1人分～2人分
  1. うまい菜 1束（２５０ｇ）
  2. ソーセージ 50ｇ
  3. バター 15グラム
  4. しょうゆ 小さじ２

作り方

  1. 1

    うまい菜は洗ったらざく切りにします。ソーセージはお好きな切り方でＯＫです。

  2. 2

    フライパンにソーセージを入れ炒めたらうまい菜を投入。

  3. 3

    バター15グラムを入れたら、全体に混ぜ醤油小さじ２を振りかけさっと混ぜたら出来上がり～

  4. 4

    とっても簡単ですみません

コツ・ポイント

レシピに乗せるほどでもないくらい簡単ですみません
他の青菜でも代用可能です。ソーセージ以外ベーコンやハムでもいいです。

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レシピ作者

rokuro
rokuro @cook_40043990
に公開
ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。 家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま～す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬
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