さつまチーズのゴマころ
りらりらっぱ @cook_40196672
さつまいもの苦手な方にぜひ食べて欲しいです♪
簡単なので子供さんと一緒に作れますよ～。楊枝に刺すとお団子みたい・・・。
このレシピの生い立ち
さつまいもの苦手な旦那の為に作りました。残りがちな、青のり＆ごまを使い（これがチーズとよく合う♪）さつまいもの甘みをおさえました。ほろほろチーズがうまい
さつまチーズのゴマころ
さつまいもの苦手な方にぜひ食べて欲しいです♪
簡単なので子供さんと一緒に作れますよ～。楊枝に刺すとお団子みたい・・・。
このレシピの生い立ち
さつまいもの苦手な旦那の為に作りました。残りがちな、青のり＆ごまを使い（これがチーズとよく合う♪）さつまいもの甘みをおさえました。ほろほろチーズがうまい
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき（その時、すじっぽいようなら厚めに皮を向く）輪切りにしてレンジでチン♪
- 2
やわらかくなったら、しっかりつぶす。あら熱をとり青のりを適量混ぜる。スマートチーズ一個を４等分して、潰したおいもで包む
- 3
丸く整えたら溶き卵にくぐらせてゴマを回りにまぶす。後は油をひいたフライパンで表面をキツネ色に・・。
コツ・ポイント
これもまた簡単です。いもが包みにくければ少し牛乳をたして、やわらかくしてもいいかも。
大きさもお好みで（チーズの量も）変えてくださいね。表面だけ焼くのでチーズのほろほろ感
が味わえます。おいもの苦手な方はチーズ多めで。お弁当にもいいかも
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