もりもりシイタケ☆おいしい甘露煮☆

SHIZUチャン
SHIZUチャン @cook_40161441

話題入り☆ありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)
常備菜にもぴったり。巻き寿司、いなり、そうめんと我が家で大活躍♪
このレシピの生い立ち
大好きなしいたけを毎日食べたくて、常備菜として、毎日ストックしてます。

もりもりシイタケ☆おいしい甘露煮☆

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材料

200cc瓶にぴったりサイズ
  1. 椎茸 1パック(6〜8個)
  2. <煮汁>
  3. だし汁 150cc
  4. 大1
  5. 砂糖 大2
  6. しょうゆ 大2
  7. みりん 大2

作り方

  1. 1

    しいたけはヘタをとって太さをそろえて細く切る

  2. 2

    鍋に煮汁を作り、沸騰したら、しいたけを入れる。

  3. 3

    落としぶたをして、弱火で15分煮詰める。

  4. 4

    煮汁が半分程度になったら完成。

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SHIZUチャン
SHIZUチャン @cook_40161441
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栄養士•野菜ソムリエ•漢方養生士☆お料理大好き☆おいしい味を忘れないようにレシピにしておこうとはじめました。
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