まいたけのｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め
pjac @cook_40052252
パンでもごはんでも、どちらにもよく合います（^-^v
このレシピの生い立ち
大好きなまいたけをコクのあるオイスターソースで炒めたら美味しいだろうと思って試してみたら、パンでもご飯でも合うおかずが出来ました。
アプリでひらく作り方
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まいたけは食べやすい大きさに裂く。
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フライパンにごま油をひいて炒めていく。まいたけに油が通ったら中華だしの素を振りかける（２～３振りくらい）
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しんなりしてきたらオイスターソースを入れて絡ませる。
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お皿に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
中華だしの素を入れると、まいたけから水分が出てくるので、ふんわり仕上がります。
今回画像がないですが...パンにマヨネーズ→まいたけ→とろけるチーズを乗せてトースターで焼くと美味しいですよ♪
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