あっさり小松菜大根豚肉炒め＊
アベニーちゃん✳︎ @cook_40141063
「豚肉炒め」人気検索TOP10☆
2015．12.02(*^^*)
このレシピの生い立ち
小松菜と大根が冷蔵庫に余っていたので＊
あっさり小松菜大根豚肉炒め＊
「豚肉炒め」人気検索TOP10☆
2015．12.02(*^^*)
このレシピの生い立ち
小松菜と大根が冷蔵庫に余っていたので＊
作り方
- 1
★大根→半月切りで3㎜くらいに。
★小松菜→６㎝くらい。
★豚肉→食べやすい大きさに切る。 -
- 2
中火で油をひいたフライパンに大根を３分間炒める。⁽少し焦げ目がつくくらいに⁾
-
- 3
豚肉、生姜を入れ下のほうで炒める。（約2分間）＊炒め過ぎない
-
- 4
小松菜を入れ、1分くらいしたら、☆の材料を投入。
-
- 5
なじんできたら、だしの素を入れ、塩胡椒を入れ、しんなりしてきたら出来上がり★★
-
- 6
「豚肉炒め」
人気検索TOP10♡2015.12.02
ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
大根は薄いほうが柔らかいです。
硬めが好みの方は厚めに＊
炒めすぎるとお肉が固くなるので
注意です＊
味が薄いと思う方は
醤油大さじ2に＊
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