さつまいものコロッケ

potako
potako @cook_40046779

衣をごまにしました。ヘルシーでおいしいです。
このレシピの生い立ち
サツマイモがたくさんあったので

さつまいものコロッケ

衣をごまにしました。ヘルシーでおいしいです。
このレシピの生い立ち
サツマイモがたくさんあったので

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材料

6個分
  1. さつまいも 2本
  2. たまご 1個
  3. ごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもをサランラップで巻いてレンジで5~6分位チンする。柔らかくなったらつぶしておく。

  2. 2

    さつまいもを丸めて溶き卵につける。

  3. 3

    溶き卵につけたらごまをつけておく。
    オリーブオイルを両面につけオーブントースターでコンガリするまで焼く。

  4. 4

    できあがり。

コツ・ポイント

さつまいもはレンジでチンするだけ。揚げないのでヘルシーです。おかずよりおやつ向きかもしれません。簡単につくれます。

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potako
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料理を作ることがすきです。お菓子作りとパン作りがすきです。ブログ始めました。よかったら遊びに来てください!↓インスタやってます!https://www.instagram.com/miki.1610/?hl=ja
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