ｻｻｯっと一品!!ｴﾘﾝｷﾞ人参きんぴら

☆みっきぃ☆
☆みっきぃ☆ @cook_40212021

簡単に出来ちゃうお助けメニューです☆エリンギの新食感がきんぴらにぴったり◎
このレシピの生い立ち
エリンギがあまって困っていたときに、会社の方に教えていただきました◎

ｻｻｯっと一品!!ｴﾘﾝｷﾞ人参きんぴら

ma2kaboch's cooksnap of when they made ｻｻｯっと一品!!ｴﾘﾝｷﾞ人参きんぴら.
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材料

１人分
  1. エリンギ １本
  2. にんじん ３ｃｍ（３０ｇ）
  3. ごま油 適宜
  4. ◎砂糖 小さじ１
  5. ◎醤油 小さじ２
  6. 七味とうがらし（お好み） 適宜

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を合わせておく。

  2. 2

    エリンギは長さを半分に切り、薄く切る。
    人参は細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、②を入れて中火で炒める。

  4. 4

    しんなりしたら、◎の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。お好みで七味とうがらしをいれたら出来上がり(^_^)v
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新妻６ヶ月目です(笑)みなさんみたいにおいしいレシピが思いつくくらいに上手になりたいなぁ(*^_^*)
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