かぶと人参のマリネ
ハーブそると @cook_40042740
かぶにオリーブオイルの香りがほんのりして、さっぱりしたマリネになりました!簡単マリネです☆
このレシピの生い立ち
かぶの安売りをみつけて漬物にしようかと思いましたがマリネにしてみました！
かぶと人参のマリネ
かぶにオリーブオイルの香りがほんのりして、さっぱりしたマリネになりました!簡単マリネです☆
このレシピの生い立ち
かぶの安売りをみつけて漬物にしようかと思いましたがマリネにしてみました！
作り方
- 1
かぶは皮をむいて半分に切ってから薄く切り塩少々をふり10分ほどおく。
-
- 2
人参は皮をむき千切りにし皿に盛りラップをかけレンジで２分蒸す。
- 3
しんなりしたかぶに味付けし、冷めた人参を加え冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
人参は冷めるまで数分おいてから、かぶと合えた方がいいと思います。
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