アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむき、大きいものは半分に切る。
鶏肉は一口大に切る。 - 2
鍋ににサラダ油を熱し、しょうがと鶏肉を炒める。
-
- 3
鶏肉の色がかわってきたら、里芋を加えて炒め、油がなじんだら、水とだしの素を入れて煮る。
-
- 4
煮だったらアクをとり、＊を加えて落としぶたをし、中火で芋がやわらかく、味がしみ込むまで煮る。
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里芋は皮をむき、大きいものは半分に切る。
鶏肉は一口大に切る。
鍋ににサラダ油を熱し、しょうがと鶏肉を炒める。
鶏肉の色がかわってきたら、里芋を加えて炒め、油がなじんだら、水とだしの素を入れて煮る。
煮だったらアクをとり、＊を加えて落としぶたをし、中火で芋がやわらかく、味がしみ込むまで煮る。
