シンプルだけど美味しい♡春雨サラダ♡
☆～ringo～☆ @cook_40093048
難しい事なんて何もない、至ってシンプルな春雨のサラダ♡でも美味しくっていつも完食～～♡(*^▽^*)ノ
このレシピの生い立ち
昔から実家で食べていたサラダです。
子供が小さい時はウィンナーやハムを入れましたが、大人だけで食べる時は竹輪の方が美味しい♪
シンプルだけど美味しい♡春雨サラダ♡
難しい事なんて何もない、至ってシンプルな春雨のサラダ♡でも美味しくっていつも完食～～♡(*^▽^*)ノ
このレシピの生い立ち
昔から実家で食べていたサラダです。
子供が小さい時はウィンナーやハムを入れましたが、大人だけで食べる時は竹輪の方が美味しい♪
作り方
- 1
ブロッコリーは茹でて裂いておきます。竹輪・レタス
は春雨に合わせて、細長く切っておきます。 -
- 2
茹でた春雨は、ザルにあけ粗熱をとります。食べやすい長さにザックリと切っておきます。
-
- 3
春雨が固まってしまったら軽く水洗いをして、水気を切ります。マヨネーズと合わせた時水分が出てしまうのでしっかり切って下さい
- 4
春雨、具材を入れたら、お好みの量の塩を加え、マヨネーズで和えたら完成です
器に盛り付け食べるまで冷蔵庫へ。
-
コツ・ポイント
★ウィンナー・ハム・ベーコンの代りに竹輪を入れます。なかなかいい味出してくれますよ。
野菜は、きゅうり、玉ねぎ、キャベツ何でも合います(*^^*)
★春雨は茹でて置いておくと固まってしまいますが水洗いをし水気をしっかり切ればＯＫです♪
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