簡単☆何にでも合う♪ホワイトソース☆

コロすけ☆ @cook_40052118
グラタンのソースにでもOK☆パスタにかけるもOK☆ 簡単にすぐホワイトソースができちゃいます^^
このレシピの生い立ち
コンソメを入れて味をしっかりつけてるので美味しくて簡単です^^
作り方
- 1
好きな具を切ってバターを入れて炒める☆
塩コショウ,コンソメを入れて炒める☆ - 2
炒まったら、小麦粉を入れてさらに炒め、牛乳を少しずつ入れる☆
- 3
とろみがつくまで弱火で混ぜながら炒めたら完成☆
- 4
今回、私は茹でたブロッコリーの上にかけてグラタンにしました^^
- 5
「3」の工程の時に、お味噌を少し加えると味がしまって美味しいです^^
最近は味噌クリームにハマってます♪
コツ・ポイント
コンソメを入れる事で味がしっかりソースについてぃてグラタンでもパスタでも美味しいです♪
今回はほうれん草,玉ねぎ(みじん切り),ウインナーでしてみました☆このソースを旦那サンが気に入ってくれてます♪
いつも目分量なので分量が曖昧です><
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