作り方
- 1
玉ねぎの上の部分、又は下の部分を切るのですが、切り方にコツがいります。
- 2
玉ねぎの白いところって切りやすいですが、茶色い皮は切りにくいですよね？
そこを利用して、、、 - 3
包丁を下まで入れますが、茶色い皮がまだ切れていない状態をキープ！！
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- 4
包丁で押さえたまま玉ねぎを上に持ち上げる！
すると写真のようになります。 -
- 5
反対側も同じようにします。
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- 6
写真の印のところから横にめくっていけば、、、
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- 7
こんな風にツルッと皮が剥けます☆
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コツ・ポイント
茶色い皮を切らないようにする事。
最後に包丁を引いてしまうと切れるので、下まで下ろしたら包丁は動かさない！
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げおGeo♂ぴっぴ -
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