作り方
- 1
☆を全て１ｃｍ角くらいにカットする。
- 2
☆と水を鍋に入れ沸騰させる。沸騰したら弱火にしコンソメを入れコトコト煮込む。
- 3
☆の野菜が、柔らかくなっていれば塩コショウで味を調える。（※醤油入れる場合ほんの少しでね。）
- 4
仕上げにドライパセリを振ってもＯＫ❤
- 5
２０１３.７．８追記
具を先にオリーブ油で炒めてから煮込んでも美味しいです♡
コツ・ポイント
コトコト煮込むと野菜も美味しくなりますッ♫
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