白身魚のムニエル☆トマトソースかけ
のりまきたまご☆ @cook_40051908
常備しているトマトソースを利用したお魚料理です♪
このレシピの生い立ち
常備していたトマトソースと食材を使って作りました。
白身魚のムニエル☆トマトソースかけ
常備しているトマトソースを利用したお魚料理です♪
このレシピの生い立ち
常備していたトマトソースと食材を使って作りました。
作り方
- 1
白身魚（今回は鯛を使用）は一口大のそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつける。
焼く前に小麦粉をまぶす。
（写真は塩胡椒後） -
- 2
じゃが芋は6mmの輪切りにし、一旦水につける。水切り後、レンジで600W3分加熱。
ズッキーニは7mmの輪切りにする。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、2のじゃが芋とズッキーニを両面グリルし、取り出す。
フライパンは焦げ等を軽く拭き取る。 -
- 4
3のフライパンにオリーブオイルを追加し、1を入れて蓋をしながら両面ソテーする。
3と4をお皿に盛りつけ。 - 5
4のフライパンにトマトソース（レシピID : 18999532）を入れ、ぐつぐつする程度加熱し、お皿にかけて完成です☆
-
コツ・ポイント
食材はシンプルに軽く味付けし、後はトマトソースにお任せ♪
トマトソースを常備しておくと夕食準備もラクチンです！手作りが無ければパスタソースのあまり等も活用出来ます♪
似たレシピ
-
-
白身魚のムニエル オーロラ・ソース添え 白身魚のムニエル オーロラ・ソース添え
白身魚のムニエルです。 タイトル写真は、トロカレイを使用していますが、他の白身魚でも大丈夫。 ソースは、マスタードを効かせたオーロラ・ソース風に仕上げました。
-
白身魚のムニエル（かんたんトマトソース） 白身魚のムニエル（かんたんトマトソース）
白身魚のムニエルをかんたんなトマトソースで♪ウチは魚はさわらを使うことが多いです。トマトソースに余った人参を足しても◎＾＾
mori182 -
-
白身魚のムニエル♪トマトソースをかけて☆ 白身魚のムニエル♪トマトソースをかけて☆
簡単トマトソースを淡白な白身魚に♪ソースの余りは冷凍保存！解凍してかけるだけでパスタもお肉も簡単に美味しくなります♪ ukiharuton -
-
うんまい♡白身魚のトマトタルタルムニエル うんまい♡白身魚のトマトタルタルムニエル
カリッと香ばしく焼いた白身魚のムニエルに爽やかなトマトタルタルを添えた、暑い時期にも爽やかに食べられるお魚レシピです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19214190
