ツナとキノコの和風クリームパスタ

gotonori
gotonori @cook_40044423

クリームパスタが苦手な人にはいいかも。
このレシピの生い立ち
和風な感じが好きなんです。

ツナとキノコの和風クリームパスタ

クリームパスタが苦手な人にはいいかも。
このレシピの生い立ち
和風な感じが好きなんです。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 玉ねぎ(千切り) 4分の1
  4. しめじ 好のみで
  5. まいたけ 好みで
  6. ツナ 缶詰め(3分の1)
  7. 生クリーム 150CC
  8. 牛乳 50CC
  9. セリ(みじん) 2つまみ
  10. 粉チーズ 2つまみ
  11. 黒胡椒 あじつけ
  12. にんにくおろし 小さじ2
  13. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    塩を入れた鍋でパスタを茹でとく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、たまねぎ、しめじ、まいたけ、ツナを炒めたあとニンニクを炒める。

  3. 3

    2に生クリームと牛乳を入れる。そこに、めんつゆを足しパセリと粉チーズを入れて少し煮込む。

  4. 4

    3とパスタをからめて完成。味が足らなければ黒胡椒で!

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