納豆と残り野菜で一品
まつりお9145 @cook_40065140
おかずにも、おつまみにも！大人も子供も！納豆があまり好きでなくても！
このレシピの生い立ち
いつもは「なっとうごはん〜!!」という娘たちが、珍しく納豆を拒否。賞味期限の近づいた３パックを使ってしまえ〜!!と言うわけで出来ました。
納豆と残り野菜で一品
おかずにも、おつまみにも！大人も子供も！納豆があまり好きでなくても！
このレシピの生い立ち
いつもは「なっとうごはん〜!!」という娘たちが、珍しく納豆を拒否。賞味期限の近づいた３パックを使ってしまえ〜!!と言うわけで出来ました。
作り方
- 1
ショウガはみじん切り。他の野菜は荒みじんにする。（納豆の粒と同じくらいか少し小さいくらいがよいかも。)
- 2
ごま油でショウガを炒めて、香りがたったら他の野菜も加えて炒める。火が通ったら納豆を投入。
- 3
調味料を投入して煽ったらできあがり。レタスとキムチを添えて！(ウチは薄味なので、味噌やしょうゆで加減してください。)
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOKです。この日はたまたま切らしてたけど、あったらゴマも大量に入れると美味しい！レタスに巻いても、直接ご飯にのせても。ダンナはキムチも一緒に巻き巻きしてました。
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