ヨーグルトと一緒に☆いちじくのコンポート

ゆりんこ@ほ~む @cook_40122339
そのままでも美味しいけど、いちじくはコンポートにして、ヨーグルトと一緒に食べると美味しい!母ちかこサン作!!!
このレシピの生い立ち
母・ちかこサン作☆
作り方
- 1
いちじくの皮を丁寧にむき、なべに入れ、砂糖をかけてしばらく置く。
- 2
①の中にひたひたになるくらいに水をいれ、レモン汁、赤ワインを加える。
- 3
落し蓋をして中火にし、沸騰したら弱火にして煮汁が1/3になるまでゆっくり時間をかけて煮る。
- 4
冷めてから別の容器に移し、冷蔵庫で保存する。
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