簡単♪炊飯器でかぼちゃのケーキ
ちっち５５３５ @cook_40041428
ホットケーキミックス＆炊飯器で簡単しっとり美味しいケーキができました！
このレシピの生い立ち
お手軽な炊飯器ケーキ。ハロウィンが近いのでかぼちゃ生地で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはレンジでチンしてから、熱いうちにマッシュする。皮はお好みで入れてもOK。（今回、皮は適当に剥いただけです）
- 2
①の粗熱がとれたら、☆の材料を入れよく混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを加えて、さらに混ぜる。ポテっとおちるくらいを目安に、水分が足りなければ牛乳で調節する。
- 4
レーズンなど入れる場合は、ここで一緒に入れて混ぜる。
- 5
内釜に、分量外のオイルを塗ってから④の生地を流しいれ、 普通に炊飯スイッチを押す！
- 6
竹串をさして生地がつかなければＯＫ♪まだなら、もう一回スイッチオン！もう少しかなって時は、しばらく保温にしていたらＯＫ。
- 7
ケーキの粗熱が取れたら、チョコペンでハロウィンのお顔描きましょ。お子さんと一緒に描くと楽しいね♪
- 8
切った断面です。焼きたても美味しいけど…あら熱取って、乾燥を防ぐためビニール袋などに入れ、翌日食べるとしっとりです。
-
コツ・ポイント
ヨーグルトなしで牛乳だけでも美味しいですよ！
私のハロウィンのお顔は微妙なので…真似しないで下さい。ちなみに鼻をつけるともっとそれらしくなったのかな？
にっこり顔にしたり、アンパンマンの顔にしたり、好きなお絵かきしてね♪
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