白身魚のレンジ中華酒蒸し

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残ったお刺身を使って5分もあればできちゃいます♪ごま油をかけるだけで一気に中華風!
このレシピの生い立ち
お刺身が残ったので、中華風の蒸し物にアレンジしました。

白身魚のレンジ中華酒蒸し

残ったお刺身を使って5分もあればできちゃいます♪ごま油をかけるだけで一気に中華風!
このレシピの生い立ち
お刺身が残ったので、中華風の蒸し物にアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 白身魚 半身分
  2. 大さじ1
  3. ポン酢 大さじ1
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    皿に白身魚をのせ、酒大さじ1をかけてふんわりラップしてレンジで加熱する。(600W1分20〜30秒)

  2. 2

    ポン酢とごま油をかけて完成☆

コツ・ポイント

☆あれば白髪ネギをのせるとさらに美味♪
☆ごまや七味、柚子こしょうなどを添えてください。

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