豆腐茶碗蒸しのコンソメあんかけ
hayome @cook_40039014
とっても簡単にメインになるおかずができました！豆腐と卵で栄養満点です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので立派なおかずになる見栄えのいいものを…と考えて。
豆腐茶碗蒸しのコンソメあんかけ
とっても簡単にメインになるおかずができました！豆腐と卵で栄養満点です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので立派なおかずになる見栄えのいいものを…と考えて。
作り方
- 1
水気を切った豆腐に、卵、ツナ缶（オイルごと）、片栗粉小さじ１、塩コショウ、乾燥わかめ１つまみを加えて、混ぜます。
- 2
１をラップを敷いた耐熱性の容器に入れ、レンジで５分間チンします。
-
- 3
取り出して皿に盛ったら、水カップ１にコンソメを入れ火にかけて溶かし、
水溶き片栗粉でとろみをつけた餡をかければ完成。 -
コツ・ポイント
乾燥わかめは豆腐の水気を吸ってくれるので、あると尚良いです。仕上げにゴマや刻みネギを散らすと美味しくなります。チンする時間は容器の形によって違うので、調節してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
豆腐のふんわり茶碗蒸し♪鮭キノコあんかけ 豆腐のふんわり茶碗蒸し♪鮭キノコあんかけ
豆腐が丸ごと入ってるので体に優しくヘルシーです。レンジで気軽に簡単に♪鮭＆舞茸のあんもとろーり美味しいです♬
-
-
-
-
-
あんかけ豆腐茶碗蒸し（卵不使用） あんかけ豆腐茶碗蒸し（卵不使用）
卵を使わず、豆乳をにがりで固めたヘルシー茶碗蒸しです。とろーりあんかけが体を温めてくれます♪アレルギーの方にもおすすめです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19215837
