彼でもできる♡あっさりごま鍋。
たかなお @cook_40030041
ブリタのフィルターを使うと出汁が早く、しっかりとでます。
このレシピの生い立ち
焼き豆腐が売ってなかったので、厚揚げ入れてみたら美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
市販の出汁パック2袋を500ccのお水に入れて出汁を取る。
- 2
好きな野菜を食べやすく切る。厚揚げは8等分にして、お湯をかけて油抜きしておく（面倒なら省いてもOK）
- 3
1と2をお鍋に入れて、沸騰したら豚肉を入れます、火が通ったらすりごまを入れて完了。
コツ・ポイント
厚揚げは油抜きしたほうが美味しいですが、面倒なら省いても大丈夫です。
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