サツマイモの皮をむいて蒸し器で蒸す。

フードプロセッサーに調味料を入れ、蒸しあがったサツマイモを入れる。

少し混ぜたら、栗の甘露煮とお好みで汁も入れる。サツマイモペーストの出来上がり♪

ビスケットの上にのせ、ホークで模様をつける。