卵無しで簡単!豆腐ときなこの焼きドーナツ

幸せまちこ @siawase50machiko
老若男女ひとくち食べたら誰もがニッコリほっこりするしっとりもっちり和風焼きドーナツ
このレシピの生い立ち
2011年5月
●きなこ好きな息子と祖母、
●卵アレルギーできなこ好きな友人の子どものために
作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れて泡立て器でよく混ぜてなめらかにする。
オーブンを180℃予熱する - 2
ボウルごとはかりに乗せて残りの材料をどんどん量ってぐるぐる混ぜる
- 3
シリコン型に薄く油を塗る。絞り袋に入れて、型にぐるっと絞って
オーブンで13〜15分焼く - 4
冷めたら好みで「きなこ」とドーナツをビニール袋に入れてふりふりすると綺麗にお化粧
- 5
☆写真は「黒胡麻きなこ」を使い,お化粧なしです
- 6
☆小さい子のおやつの場合、お化粧なしの方が手づかみで食べやすいよ!
- 7
ふんわりが好みなら『ふんわりきな粉風味和風の焼きドーナツ』ID:18883809も試してみてね!
コツ・ポイント
●卵アレルギーでも安心で美味しい
●豆腐はミニカップだとちょうど150gです
●豆腐は水切りしなくてもOK
●出来たても美味しいけど翌日の方がしっとりして激ウマです
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