大豆のお肉deがっつり唐揚げ☆
きゅまくまお @cook_40082168
メタボが気になるけど唐揚げがやめられない旦那に、ヘルシーだけどがっつり味で満足できる唐揚げにしました！
このレシピの生い立ち
ヘルシーでもがっつり味を要求する旦那に、にんにく＆生姜をきかせた大豆の唐揚げを作ることにしました！
大豆のお肉deがっつり唐揚げ☆
メタボが気になるけど唐揚げがやめられない旦那に、ヘルシーだけどがっつり味で満足できる唐揚げにしました！
このレシピの生い立ち
ヘルシーでもがっつり味を要求する旦那に、にんにく＆生姜をきかせた大豆の唐揚げを作ることにしました！
作り方
- 1
『大豆のお肉 ブロック』は、ざるにあけて水気をよく切っておく。
- 2
ビニール袋に☆の調味料を入れてよく混ぜ、1を加えて調味料を全体になじませる。
- 3
大豆のお肉に染みた調味料の水分を軽く切り、片栗粉を丁寧につける。
- 4
適温に熱した油でこんがり色がつくまで揚げて完成！
コツ・ポイント
片栗粉をつけるときは1個ずつ丁寧につけることが、カリっと揚げるコツです！
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