油揚げの焼き

ぷぅちゃん1014
ぷぅちゃん1014 @cook_40085704

超簡単♪ 油揚げを焼いて、切るだけ。「たれ」はご家庭の在庫で工夫してみて♪
このレシピの生い立ち
油揚げは味噌汁に入れるだけなので、5枚セットとかで買うと、賞味期限越えて余ったりしてしまいます。そんな際には一気に処分可能。子供もだんなも(味噌汁の中の油揚げより?)大好きです。

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材料

1~2人分
  1. 油揚げ 2~3枚
  2. しょうゆ、ショウガ(たれ) 適量
  3. ポン酢、ゆずコショウ(たれ) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを強火で熱して、置くだけ。

  2. 2

    焦げ目ができるとおいしくみえるよ。

  3. 3

    食べやすい大きさに包丁で切って終わり。

コツ・ポイント

油とかいれちゃダメ。フライパンに直に載せるだけ。温度が高くなると自動的に火が消えてしまうコンロだと、ちょっと時間がかかるかも。

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レシピ作者

ぷぅちゃん1014
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