ふんわり☆マドレーヌ

ゆうな＆かずきママ
ゆうな＆かずきママ @cook_40218025

焼いているときからふわふわふくらんで、食べるとしっとりマドレーヌです。
このレシピの生い立ち
子ども達が安心して食べれるマドレーヌを作ってみようと思いました（＾＾）

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焼いているときからふわふわふくらんで、食べるとしっとりマドレーヌです。
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材料

30ヶ分
  1. 薄力粉 300ｇ
  2. グラニュー糖 300ｇ
  3. ベーキングパウダー 小3
  4. 卵 5ヶ
  5. バター 300ｇ
  6. バニラエッセンス 適当
  7. アーモンドスライス 少々

作り方

  1. 1

    薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーをボウルに合わせふるい入れて、真ん中をくぼませる。卵はとく溶きほぐす。

  2. 2

    ①のくぼませた所、卵を入れ、ホイッパーで真ん中から外側へと円を描くようにさっくりまぜる。バニラエッセンスも加える。

  3. 3

    レンジで溶かしたバターを②に少しづつ加えてまぜる。ラップをかけて30分～1時間ねかせる。

  4. 4

    型に流し入れる。

  5. 5

    あたためたｵｰﾌﾞﾝ175度で約15分焼いて出来上がり!!
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