**ミニトマトの宝石**

小町桜
小町桜 @cook_40052855

カラフル夏野菜のミニトマトが沢山実ったらシロップ漬けにしてみませんか?ミニトマト消費に。

このレシピの生い立ち
沢山実った美味しいミニトマト☆をデザート感覚で食べたくて作りました。

**ミニトマトの宝石**

カラフル夏野菜のミニトマトが沢山実ったらシロップ漬けにしてみませんか?ミニトマト消費に。

このレシピの生い立ち
沢山実った美味しいミニトマト☆をデザート感覚で食べたくて作りました。

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材料

  1. ミニトマト 20個位
  2. シロップ
  3. 200cc
  4. グラニュー糖(砂糖) 50~70g
  5. レモン 小1

作り方

  1. 1

    シロップを作ります。鍋にシロップの材料を全て入れ沸騰させ冷ましておきます。

  2. 2

    トマトを湯むきします。鍋に水を入れ沸騰したらトマトを入れすぐに冷水に浸し皮をむき
    シロップに漬け込みます。

  3. 3

    できればシロップにつかるまで一日置いた方が美味しいです。

  4. 4

    この宝石をトマトゼリーの上にのせました。 
    ID19231576
    こちらも美味です♪

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小町桜
小町桜 @cook_40052855
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北海道出身、千葉県在住です。華道、家庭菜園、硬式テニスが趣味です。
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